Месец: февруари 2013

Шоколадово фондю в Крок-Пот

Шоколадово фондю в Крок-Пот

Това изискано шоколадово изкушение ще подслади приятно настроението ви – и в делнични дни, и на празник. Можете да го поднесете като десерт след основното ястие, или самостоятелно. Той е ефектен и много лесен за приготвяне, със сигурност ще допадне и на малки, и пораснали!

Пиле с билки и лимон

Пиле с билки и лимон

Има толкова много начини да направите делничните дни и вечери по-приятни и забавни. Един от тях е като сготвите нещо любимо на цялото семейство, по лесния начин – в Крок-Пот. И след работа у дома ще ви посрещне аромата на вкусно пиле с билки и […]

Tелешко по бургундски

Tелешко по бургундски

Изненадайте любимите хора с вкусно домашно приготвено ястие – телешко по бургундски. Сготвено в Крок-Пот месото е по-крехко, а букетът от аромати в соса ще поглези сетивата ви. Поднесете с хубаво червено вино и … с много любов!

Телешко по бургундски в Крок-Пот

Продукти за 6-8 порции:

  • 1.4 кг телешко месо от плешка, нарязано на 2.5 см парчета
  • 3 големи моркова, обелени и нарязани на колелца
  • 1 глава лук
  • 6 ленти препечен бекон, нарязан на парчета ~ 2.5 до 5 см
  • 280 мл телешки бульон
  • 480 мл червено или Бургундско вино
  • 1 с.л. доматена паста (пюре)
  • 2 скилидки чесън, счукани
  • 3 стръкчета прясна мащерка, почистена от дръжките
  • 1 бр. дафинов лист
  • 450 г пресни гъби, нарязани на филийки
  • 2 големи картофа, нарязани на парчета с големина 2.5 см
  • 3 с.л. брашно
  • морска сол и пипер


Инструкции:

1. Оваляйте месото в брашното и подправете със солта и пипера. Запържете го леко в тиган на котлона (по желание), за да запечатите месото, но може и да пропуснете тази стъпка.
2. Поставете парчетата месо в Крок-Пот и добавете останалите продукти.
3. Похлупете и гответе на режим LOW за 8-10 часа или на HIGH за 6 часа, или до готовност на месото.

Оригинална рецепта и снимка: Crock-Pot Europe

Крок-Пот пиле терияки

Крок-Пот пиле терияки

Крок-Пот пиле терияки – бавно сготвеното в Крок-Пот месо става изключително крехко и сочно, ароматите на подправките се усвояват по-ефективно и ястието ухае неустоимо! Перфектното допълнение към това – сварен дългозърнест бял ориз. Вкусно и засищащо ястие за цяло семейство със здравословен апетит или компания […]